.
סדנת עוגות בחושות מורכבות
מה תלמדו?

בסדנא תלמדו להכין 4 עוגות בחושות מורכבות ומעניינות.

נלמד את הטכניקות וסוגי המסות הקיימות.

נכיר את היתרונות וחסרונות של כל מסה ומסה

מזה מסה שומנית ומזה מסה מוקצפת

נבין איך הכי נכון לאפות את העוגות ולמור על הלחות שלהם

ונשלב מגוון תוספות שיעשירו לנו את העוגות מעוד עוגה פשוטה לעוגה מעניינת ועשירה

60 דקות לימוד

מספר שיעורים 5

מענה אישית בכל בעיה

גישה לקורס ללא הגבלת זמן

שף קונדיטור גל בוכניק

זוכה משחקי השף קונדיטור

אודות

אם אני נראה לכם מוכר, אתם לא טועים. השתתפתי וזכיתי בגמר בעונה הראשונה של “משחקי השף קונדיטוריה”, בנבחרת של השף אסף גרניט.

את כל הידע המקצועי והניסיון שרכשתי במהלך השנים,הן בניסוי וטעיה והן בהשתלמויות עם מיטב השפים המובילים בעולם. אני מביא ישירות אליכם. המטרה שלי היא להעביר את הידע הלאה, תוך הקפדה על הדברים שאני מאמין שהם חשובים. העשייה שלי מאופיינת בחציית גבולות וחשיבה מחוץ לקופסא, וזה בא לידי ביטוי ביצירת גירוי מחשבתי, פיתוח יצירתיות ושילוב מרקמים וטקסטורות שונות, תוך הקפדה על תורת החומרים המקובלת בתחום ולפי השקפת העולם האישית שלי.קסט

כמה זה עולה?

מחיר רגיל

379ש"ח

מחיר מיוחד

299ש"ח

ועכשיו לבלאק פריידי 150 שח

הניסיון שלי זאת ההצלחה שלכם!!

נבנה באמצעות מערכת דפי הנחיתה של רב מסר

.